Découverte de la traite près de Banon
La découverte de la traite dans la ville de Banon
Dans la ville de Banon, située dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, l'entreprise Ferme Raspail propose une expérience unique : la découverte de la traite des chèvres. Cette activité permet aux visiteurs de plonger au cœur du quotidien des éleveurs et de comprendre le processus de fabrication des produits laitiers directement sur place.
La Ferme Raspail : un lieu authentique
La Ferme Raspail est nichée au cœur des Hautes-Alpes, dans un environnement préservé et propice à l'élevage des chèvres. La visite de la ferme permet aux visiteurs de découvrir un cadre authentique et de rencontrer des passionnés soucieux de préserver les traditions et le savoir-faire local. Les éleveurs de la ferme partagent avec enthousiasme leur passion pour leur métier et leur attachement au terroir.
Une immersion dans la traite des chèvres
Lors de la visite, les participants sont invités à assister à la traite des chèvres, une étape essentielle dans la fabrication des fromages et des produits laitiers. Ils peuvent observer de près le geste précis des éleveurs et comprendre les différentes étapes du processus. Cette expérience sensorielle permet de mieux appréhender la qualité des produits issus de cette filière traditionnelle.
La fabrication artisanale des produits laitiers
Après la traite, les visiteurs ont l'opportunité de découvrir le processus de fabrication artisanale des fromages et des produits laitiers. Ils peuvent visiter les installations de la fromagerie et comprendre les différentes étapes de transformation du lait en produits de qualité. Les éleveurs partagent volontiers leurs secrets de fabrication et les spécificités des produits proposés par la Ferme Raspail.
La dégustation des produits du terroir
La visite se conclut par une dégustation des fromages et produits laitiers de la Ferme Raspail, l'occasion de savourer des saveurs authentiques et de découvrir la richesse gustative des produits du terroir. Les visiteurs peuvent également acheter des produits directement à la boutique de la ferme et prolonger ainsi leur expérience sensorielle chez eux.
En somme, la découverte de la traite dans la ville de Banon à la Ferme Raspail est une expérience enrichissante et authentique, qui permet de renouer avec les traditions locales et de déguster des produits de qualité. Une escapade incontournable pour les amateurs de nature, de terroir et de gastronomie.
Adresse
3405 route de la Chapelle 26560 Vers-sur-MéougeTéléphone
06 64 14 19 53Ferme Raspail
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